Pura inspiración 100% Ibérica

Los Jamones y Paletas de Bellota 100% Ibéricos Alta Expresión de los Pedroches son piezas seleccionadas exclusivamente por su pureza y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal, haciendo de cada pieza, una pieza única de máxima calidad y sabor incomparable. Una autenticidad doblemente garantizada por la Norma del Ibérico y por la Denominación de Origen de los Pedroches.

Todos nuestros Jamones y Paletas de Bellota proceden de cerdos 100% Raza Ibérica, inscritos en árbol genealógico. Una raza superior con una magnífica aptitud para la producción de unos ibéricos de textura perfecta, debido a su crianza en libertad y su alimentación natural en nuestras propias dehesas.

Al degustar cada finísima loncha de un Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de los Pedroches COVAP, surge la magia, infinidad de matices diferentes que inspiran para crear momentos de disfrute que serán irrepetibles.

Productos Alta Expresión de los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O. Los Pedroches
Paleta de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O. Los Pedroches
Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado Alta Expresión de los Pedroches
Paleta de Bellota 100% Ibérico Deshuesado Alta Expresión de los Pedroches