Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión

El Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión, es una de las piezas más apreciadas que se somete a un largo proceso de salazón y curación. Éstas piezas pertenecen a cerdos ibéricos criados en libertad con una alimentación basada en los recursos naturales de nuestras dehesas y complementada con piensos naturales. ¡Descubre una textura y un aroma inconfundible!

Pieza: de 7 - 8 Kg aprox

Añada: 2016

Curación: + 12 meses

236,00  225,00  (IVA Incluido)
Agotado

Envío 24-48 h.

Libre de alérgenos (Glúten y lactosa)

Degustar entre 20º y 24º

Conservar en lugar fresco y seco
Especificaciones nutricionalesPor 100g
Valor energético 284 Kcal/1187 Kj
Proteínas 34 g
Grasas 16 g
Grasas saturadas 6 g
Hidratos de carbono 2 g
Azúcares 0,5 g
Sal 5 g

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Precio Kilo: 30 €

Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)