Paleta de Bellota 100 % Ibérica Alta Expresión de Los Pedroches

Ésta paleta ibérica, es una de las piezas más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches". ¡Directamente desde nuestras Bodegas Naturales a tu mesa!

Pieza: 5,5 kg aprox.

Añada: 2016

Curación: +12 meses

217,00  (IVA Incluido)
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Envío 24-48 h.

Libre de alérgenos (Glúten y lactosa)

Degustar entre 22º y 24º

Conservar en lugar fresco y seco
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 419 Kcal/1737 Kj
Proteínas 27 g
Grasas 32 g
Grasas saturadas 10 g
Hidratos de carbono 1,4 g
Azúcares 0,5 g
Sal 4,4 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Precio Kilo: 39,50 €

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)