Ibéricos COVAP y González Byass unieron su know how para la realización de un maridaje conjunto durante los días 17 y 18 de marzo en dos restaurantes emblemáticos de la tan cosmopolita Londres.
Los restaurantes de la cadena “Ibérica" que cuentan con 3 prestigiosas estrellas Michelin, acogieron estos eventos en los que se degustó lo mejor de la gastronomía española. En concreto, Ibérica Marylebone e Ibérica Canary Wharf fueron los restaurantes escogidos para desarrollar la degustación de jamón de bellota 100% ibérico con Denominación de Origen de Los Pedroches maridado con vinos de las Bodegas González Byass.