COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches

Ensemble, nous prenons soin de la valeur de notre monde.

  • Nous sommes des éleveurs

    Découvrez la vie quotidienne de nos éleveurs dans leurs fermes, leurs histoires et leur passion pour leur métier qui rendent possible COVAP.

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Nos produits

Plus de quatre générations offrant les meilleurs produits de qualité issus de la Dehesa.

Impact positif

Ensemble, nous prenons soin de la valeur de notre monde. Nous nous engageons en faveur de l'économie circulaire, de l'utilisation rationnelle des ressources et du respect de la planète grâce à notre modèle de production respectueux de l'environnement.

Pour en savoir plus

Impact positif

Ensemble, nous prenons soin de la valeur de notre monde. Nous nous engageons en faveur de l'économie circulaire, de l'utilisation rationnelle des ressources et du respect de la planète grâce à notre modèle de production respectueux de l'environnement.

Modèle de traçabilité à 360° et durable
Nous visons à satisfaire les besoins de nos consommateurs en couvrant tous les maillons de la chaîne, ce qui nous permet de garantir la traçabilité et d’offrir des aliments sains, sûrs et nutritifs.
Découvrez notre modèle
  • Modelo sostenible de 360º
  • Un campo de cebollas
  • Una vaca pastando
  • Un pastor de cerdos
  • Filetes de lomo
  • Una empleada de tiendas COVAP
  • Envases de leche COVAP
  • Modelo sostenible de 360º
  • Un campo de cebollas
  • Una vaca pastando
  • Un pastor de cerdos
  • Filetes de lomo
  • Una empleada de tiendas COVAP
  • Envases de leche COVAP

Actualités

  • Incontournable Prix de la Fondation CEPE | COVAP
    Entreprise 04 nov 2021
    COVAP reçoit le prix de la Fondation CEDE au...

    COVAP a été honorée dans la catégorie du développement durable, lors d’une cérémonie qui a eu lieu le...

  • Premios de Sepor de Oro | COVAP
    Entreprise 27 oct 2021
    COVAP a été reconnue pour son excellence par...

    Le 26 octobre dernier, COVAP a reçu, par l’intermédiaire de Vidal Madrid, directeur des opérations et...

  • Entreprise 19 oct 2021
    COVAP ouvre une nouvelle filiale au Royaume-Uni

    La Coopérative a ouvert une nouvelle filiale internationale, COVAP UK LIMITED. L’événement...

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Foire aux questions

Voici quelques-unes des questions que se posent nos clients

COVAP possède des fermes dans les Dehesas de la vallée de Los Pedroches, de la vallée du Guadiato, de la région de la Serena et de la Siberia, de la vallée de l’Alcudia et de la Sierra de Huelva.



En savoir plus

La marque Alta Expresión de Los Pedroches est protégée par l’Appellation d’origine protégée Los Pedroches, c’est pourquoi tous les morceaux proviennent de porcs de race 100 % ibérique élevés en liberté dans les Dehesas de la vallée de Los Pedroches, au nord de la province de Cordoue, selon les normes de qualité établies dans le règlement de l’AOP, et sont les meilleurs morceaux de nos caves naturelles. Vous pouvez les acheter dans notre boutique ibériques. Quant à la marque Alta Expresión, elle propose des pièces sélectionnées par nos maîtres jambons, provenant de porcs de race 100 % ibérique élevés dans la liberté des Dehesas de Ciudad Real, Cordoue, Badajoz et Huelva.

Nous disposons du certificat de bien-être animal AENOR, basé sur le référentiel européen Welfare Quality, qui a évalué les bonnes pratiques agricoles dans 305 fermes d’élevage de bovins à lait et 576 fermes d’élevage de porcs de race 100 % ibérique de COVAP.



En savoir plus

La majorité de nos produits peuvent être achetés dans les grands supermarchés et hypermarchés du pays. Si vous avez besoin d’informations spécifiques sur un produit dans une région particulière, veuillez contacter notre équipe commerciale. Vous pouvez également acheter nos produits dans nos boutiques en ligne et les recevoir confortablement chez vous en 24 à 48 heures.



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