COVAP participa en el proyecto europeo Clear Farm de Bienestar Animal
Desde los Servicios Técnicos de COVAP se ha venido realizando una intensa labor que ha dado como resultado que nuestra Cooperativa obtenga el Certificado de Bienestar Animal de AENOR en todas sus granjas de vacuno lechero. Esa certificación se basa en una evaluación estática y subjetiva de cada granja, con las limitaciones que ello conlleva. Ser capaces de monitorear el bienestar animal 24 horas siete días a la semana nos permitiría no solo mejorar la imagen e incrementar la fiabilidad de la empresa de cara al consumidor, sino también ganar en eficiencia productiva. Para ello, COVAP se ha unido al proyecto ClearFarm, en el que participan diferentes actores tanto de la cadena productiva y comercial como del ámbito académico.
El proyecto ClearFarm se encuentra enmarcado dentro de la iniciativa europea Horizonte 2020 y tiene como objetivo principal desarrollar una metodología basada en la ganadería de precisión para lograr un monitoreo en tiempo real del bienestar animal. Con este fin, trataremos de desarrollar una plataforma digital alimentada por indicadores de bienestar animal obtenidos a través de sensores en granja (por ejemplo, termómetros, podómetros, micrófonos) y por indicadores de sostenibilidad económica y ambiental. Esa información aportará un valor añadido a toda la cadena agroindustrial, desde el productor, que podrá optimizar los procesos en su granja, hasta el consumidor final, que tendrá más garantías a la hora de elegir nuestros productos.
Más información en el siguiente vídeo: https://bit.ly/2Lo18eO
