Durante los días 21 y 22 de diciembre se ha
celebrado la auditoría de la
Norma de Seguridad Alimentaria IFS en la Industria Láctea COVAP. En la misma, se han evaluado todos los procesos
que se llevan a cabo en la Industria Láctea:
elaboración de leche/bebidas lácteas UHT, bechamel
UHT, fabricación de mantequilla y expedición a granel
de nata y leche.
A la espera de la puntuación definitiva, la Industria Láctea COVAP ha superado la auditoría con
éxito, manteniendo el Nivel Superior.
Superada con éxito la Auditoria IFS en la Industría Láctea COVAP
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