COVAP sigue apostando por aunar innovación, calidad y sostenibilidad. Por ello, presenta su gama de carnes Selección Ibérica de Montanera Alta Expresión COVAP 21/22 con un nuevo formato Skin más cómodo y sostenible, con un 75% menos de plástico y que garantiza una mejor conservación, frescura y sabor de la pieza
Los cortes más nobles del cerdo de raza 100 % ibérico criado en libertad y alimentado con bellota –lomo, secreto, solomillo, presa, pluma y carrillada de bellota – solo están disponibles, como cada año, hasta finales de marzo, y se pueden adquirir en la tienda online de COVAP.
Esta selección de Carnes Ibéricas de Montanera es una de las apuestas de la Cooperativa por conectar con el consumidor preocupado por la sostenibilidad, creando una línea de productos con un packaging más respetuoso con el medioambiente y proporcionando información sobre el origen y trazabilidad de cada una de las piezas