À propos de COVAP
- La coopérative
- Notre histoire
- Nos valeurs
- Un territoire unique
- Rapports de l'entreprise
À propos de COVAP
Notre histoire
C'est en 1959 que commence l'histoire de COVAP. Un groupe d'éleveurs décident d'acheter la matière première pour nourrir et élever leur bétail. Sans le savoir, l'élan de ce groupe d'hommes et de femmes marqués par une terre et soutenus par leurs familles, a été la première étape de la naissance d'un projet révolutionnaire
La coopérative d'élevage
Notre histoire est marquée par toutes les personnes qui, de nos débuts à ce jour, ont rendu cette aventure possible. Comme le disait notre premier président :
« Notre zone n'est riche ni de terres, ni d'eau, mais nous possédons un capital humain incroyable qui a permis le développement économique et social de ces régions. »
Ricardo Delgado Vizcaíno
Président-Fondateur de COVAP
1959Naissance
Naissance de la Coopérative d'élevage de Pozoblanco, qui, quelques années plus tard deviendra COVAP, avec à sa tête Ricardo Delgado Vizcaino. Cette même année, elle prend le nom de Coopérative d'élevage de la vallée de los Pedroches.
1966Première usine d'aliments pour animaux
Première usine d'aliments pour animaux : Nous construisons la première usine d'aliments pour animaux et nous démarrons notre activité laitière, avec un centre de collecte et de refroidissement.
1974Lait pasteurisé sous notre propre marque
Époque d'industrialisation et d'agrandissement. Nous commençons à commercialiser du lait pasteurisé sous notre propre marque.
1976Nouvelle usine d'aliments composés
Nous inaugurons une nouvelle usine d'aliments composés de plus grande capacité et des silos de stockage.
1980Mise sur le marché de lait UHT
Arrivent les années 80 avec un investissement important dans l'industrie laitière : nous commençons à commercialiser du lait UHT.
1984Aliments et équipements pour éleveurs
Création de l’activité à partir de différents points de vente ou dépôts
1985Services techniques et d'assainissement d'élevages
Création des Services techniques et d'assainissement d'élevage.
1986Premier abattoir et séchoir
Début de notre activité de porc Ibérique : nous construisons notre abattoir avec atelier de découpe et caves/séchoirs d'élevage.
1990Usine de mélanges et Centre d'alimentation
Nous construisons une usine de mélanges et un centre d'alimentation pour ruminants à Pozoblanco.
1994Nouveau président
M. Tomás Aránguez Toledano devient notre nouveau président, après le décès du fondateur.
1996Fondation culturelle
Naissance de notre Fondation culturelle Ricardo Delgado Vizcaino, présidée par le professeur Santiago Muñoz Machado.
1998Nouvelle usine de mélanges
Nouvelle Usine de mélanges et Centre d'alimentation.
2003Ovins et caprins à lait
Nous lançons nos activités ovine et caprine à lait.
2000Département international
Création du département international au sein du département commercial.
2002Inauguration de l'industrie laitière
Notre nouvelle industrie laitière est la plus moderne en Europe (plus de 400 millions de litres par an).
2005Ouverture du nouveau CTV
Cette année-là, nous inaugurons un nouveau Centre de transformation de viande de porc, ovine et bovine et agrandissons l'industrie de la production de porc Ibérique.
2007Nouvelle usine d'aliments composés
Nouvelle usine d'aliments composés, avec deux moulins indépendants et une capacité de 1 500 TN/jour.
2008Nouveau président
Ricardo Delgado Vizcaino est élu nouveau président.
200950e anniversaire
Nous célébrons le 50e anniversaire de la création de la coopérative, avec 4 000 partenaires.
2010Homologation États-Unis
Nous obtenons l'homologation nous permettant d'exporter les produits de porc Ibérique aux États-Unis.
20131e Coupe COVAP
Coupe COVAP beaucoup plus qu'un sport , pour promouvoir une vie saine grâce à l'alimentation et au sport.
2017Comienzo del Proyecto de Agricultura
Este proyecto es esencial para conseguir un seguimiento de la trazabilidad de los productos garantizando el origen y la calidad.
2016Ricardo Delgado Vizcaíno, reelegido presidente de COVAP
La Asamblea General renovó por un mandato de cuatro años a los miembros del Consejo Rector, que pasó a estar formado por trece personas
Constitución de COVAP USA
Primera filial de la cooperativa en un país extranjero, COVAP USA Llc. Desde ella se ha desarrollado la comercialización de productos del cerdo ibérico en el continente americano.
2016COVAP e IPARLAT se hacen con el 100% de Lactiber León
COVAP e Iparlat adquieren el 33% que DAFSA tenía en la sociedad conjunta Lactiber León, y en la que hasta la fecha los tres socios participaban a partes iguales para producir principalmente productos lácteos Hacendado.
2016Comienzo de la actividad de Láctia Agroalimentaria SL
Comienza la actividad económica de esta sociedad participada en un 51% por COVAP, con el objetivo de envasar productos lácteos para Mercadona en la Comunidad Autónoma de Cataluña.
2017COVAP se adhiere a la Guía de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
La incorporación se considera un avance importante en la resolución de conflictos y recoge los principios básicos defendidos desde la publicación de la Ley de la Cadena Alimentaria.
2018IV Premio Innovación Agroalimentaria
Otorgado por Grupo Joly y Banco Santander, por la contribución de COVAP a la pujanza del sector agroalimentario en Andalucía.
2018Encuentro del Rey Felipe VI con COVAP y otras empresas andaluzas
El Presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno asistió a la reunión de trabajo en la que participaron diferentes empresas andaluzas, agroalimentarias y tecnológicas.
2018Nueva gama de embutidos sin conservantes añadidos, reconocida en SIAL Paris
Esenciaúnica COVAP lanza al mercado una nueva línea de embutidos ibéricos sin conservantes añadidos, totalmente libre de nitritos y nitratos.
2019Arranca el proyecto Naturleite
El 2 de enero comenzó a operar como Naturleite la planta de Meira (Lugo).
2019Las XXVI Jornadas Técnicas conmemoran el 60 aniversario la Cooperativa
Con el título “Cooperativismo Agrario”, se celebraron las XXVI Jornadas Técnicas COVAP que estuvieron dedicadas al cooperativismo agrario en el contexto del 60 aniversario de la Cooperativa.
Premio “Cooperativa del año”
El 26 de junio de 2019 se entregaron los IV Premios Cooperativas Agro- alimentarias de España.
2019Lanzamiento línea de botella
Se amplían las instalaciones en industria láctea con la línea de botella.
2019Certificado de bienestar animal por AENOR.
Primera empresa a nivel nacional en poseerlo en las granjas de vacuno de leche, cerdo ibérico y Centros de Tipificación de ovino y vacuno de carne simultáneamente.
2020Premios Crystal Taste Award y Superior Taste Award 2020
Nuestro jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión de los Pedroches recibe el premio Crystal Taste Award, tras obtener junto a Alta Expresión COVAP durante tres años consecutivos las tres estrellas doradas en los prestigiosos Superior Taste Award.
2020Página web y tienda online de Carnes COVAP y Lácteos COVAP
Donde se pueden adquirir todos los productos derivados del cerdo ibérico, ovino y vacuno de carne, así como lácteos, con la máxima calidad y desde cualquier punto de España.
2020COVAP obtiene autorización para exportar carnes de ovino y vacuno a Japón
COVAP obtiene esta importante homologación, que se suma a las obtenidas en los últimos años; carne de bovino a Vietnam en 2019, carne de bovino , ovino y caprino a Arabia Saudí en 2018 y carne de bovino a Canadá y Sudáfrica en 2017.
2020Ricardo Delgado Vizcaíno, reelegido presidente de COVAP en Asamblea General
La Asamblea ha renovado el Consejo Rector con un cambio en una de las vocalías. Ana Moreno Torrico, abogada y ganadera de vacuno de leche y de ibérico, sustituye en el cargo a Miguel Arévalo Olmo, ganadero de vacuno de leche que ha formado parte del órgano de administración durante 12 años.
Naissance de la Coopérative d'élevage de Pozoblanco, qui, quelques années plus tard deviendra COVAP, avec à sa tête Ricardo Delgado Vizcaino. Cette même année, elle prend le nom de Coopérative d'élevage de la vallée de los Pedroches.
Première usine d'aliments pour animaux : Nous construisons la première usine d'aliments pour animaux et nous démarrons notre activité laitière, avec un centre de collecte et de refroidissement.
Époque d'industrialisation et d'agrandissement. Nous commençons à commercialiser du lait pasteurisé sous notre propre marque.
Nous inaugurons une nouvelle usine d'aliments composés de plus grande capacité et des silos de stockage.
Arrivent les années 80 avec un investissement important dans l'industrie laitière : nous commençons à commercialiser du lait UHT.
Création de l’activité à partir de différents points de vente ou dépôts
Création des Services techniques et d'assainissement d'élevage.
Début de notre activité de porc Ibérique : nous construisons notre abattoir avec atelier de découpe et caves/séchoirs d'élevage.
Nous construisons une usine de mélanges et un centre d'alimentation pour ruminants à Pozoblanco.
M. Tomás Aránguez Toledano devient notre nouveau président, après le décès du fondateur.
Naissance de notre Fondation culturelle Ricardo Delgado Vizcaino, présidée par le professeur Santiago Muñoz Machado.
Nouvelle Usine de mélanges et Centre d'alimentation.
Nous lançons nos activités ovine et caprine à lait.
Création du département international au sein du département commercial.
Notre nouvelle industrie laitière est la plus moderne en Europe (plus de 400 millions de litres par an).
Cette année-là, nous inaugurons un nouveau Centre de transformation de viande de porc, ovine et bovine et agrandissons l'industrie de la production de porc Ibérique.
Nouvelle usine d'aliments composés, avec deux moulins indépendants et une capacité de 1 500 TN/jour.
Ricardo Delgado Vizcaino est élu nouveau président.
Nous célébrons le 50e anniversaire de la création de la coopérative, avec 4 000 partenaires.
Nous obtenons l'homologation nous permettant d'exporter les produits de porc Ibérique aux États-Unis.
Coupe COVAP beaucoup plus qu'un sport , pour promouvoir une vie saine grâce à l'alimentation et au sport.
Este proyecto es esencial para conseguir un seguimiento de la trazabilidad de los productos garantizando el origen y la calidad.
La Asamblea General renovó por un mandato de cuatro años a los miembros del Consejo Rector, que pasó a estar formado por trece personas
Primera filial de la cooperativa en un país extranjero, COVAP USA Llc. Desde ella se ha desarrollado la comercialización de productos del cerdo ibérico en el continente americano.
COVAP e Iparlat adquieren el 33% que DAFSA tenía en la sociedad conjunta Lactiber León, y en la que hasta la fecha los tres socios participaban a partes iguales para producir principalmente productos lácteos Hacendado.
Comienza la actividad económica de esta sociedad participada en un 51% por COVAP, con el objetivo de envasar productos lácteos para Mercadona en la Comunidad Autónoma de Cataluña.
La incorporación se considera un avance importante en la resolución de conflictos y recoge los principios básicos defendidos desde la publicación de la Ley de la Cadena Alimentaria.
Otorgado por Grupo Joly y Banco Santander, por la contribución de COVAP a la pujanza del sector agroalimentario en Andalucía.
El Presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno asistió a la reunión de trabajo en la que participaron diferentes empresas andaluzas, agroalimentarias y tecnológicas.
Esenciaúnica COVAP lanza al mercado una nueva línea de embutidos ibéricos sin conservantes añadidos, totalmente libre de nitritos y nitratos.
El 2 de enero comenzó a operar como Naturleite la planta de Meira (Lugo).
Con el título “Cooperativismo Agrario”, se celebraron las XXVI Jornadas Técnicas COVAP que estuvieron dedicadas al cooperativismo agrario en el contexto del 60 aniversario de la Cooperativa.
El 26 de junio de 2019 se entregaron los IV Premios Cooperativas Agro- alimentarias de España.
Se amplían las instalaciones en industria láctea con la línea de botella.
Primera empresa a nivel nacional en poseerlo en las granjas de vacuno de leche, cerdo ibérico y Centros de Tipificación de ovino y vacuno de carne simultáneamente.
Nuestro jamón de bellota 100% ibérico Alta Expresión de los Pedroches recibe el premio Crystal Taste Award, tras obtener junto a Alta Expresión COVAP durante tres años consecutivos las tres estrellas doradas en los prestigiosos Superior Taste Award.
Donde se pueden adquirir todos los productos derivados del cerdo ibérico, ovino y vacuno de carne, así como lácteos, con la máxima calidad y desde cualquier punto de España.
COVAP obtiene esta importante homologación, que se suma a las obtenidas en los últimos años; carne de bovino a Vietnam en 2019, carne de bovino , ovino y caprino a Arabia Saudí en 2018 y carne de bovino a Canadá y Sudáfrica en 2017.
La Asamblea ha renovado el Consejo Rector con un cambio en una de las vocalías. Ana Moreno Torrico, abogada y ganadera de vacuno de leche y de ibérico, sustituye en el cargo a Miguel Arévalo Olmo, ganadero de vacuno de leche que ha formado parte del órgano de administración durante 12 años.
