Engagement avec notre environnement

Notre amour pour la terre et les animaux, lié à cet esprit d'union depuis nos origines, transmis de génération en génération de familles d'éleveurs, nous pousse à veiller à la conservation des prairies et à nous engager pour le territoire.

Un lieu naturellement authentique et patrimoine de tous : la vallée de los Pedroches, une zone protégée bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée, ainsi que la Vallée du Guadiato et de la Serena.

Dans le but d'améliorer la gestion des impacts environnementaux des centres de production, COVAP a mis en place une politique environnementale qui répond aux questions suivantes :

  • Optimisation de la consommation de ressources naturelles, en particulier de l'eau et de l'énergie
  • Gestion efficace des déchets et et des rejets pour prévenir la pollution
  • Amélioration continue du système de gestion de l'environnement
  • Strict respect des exigences légales actuelles et futures applicables au domaine de l'environnement