Compromiso con nuestro entorno
Nuestro amor por la tierra y los animales, vinculado a ese espíritu de unión desde nuestro origen, transmitido de generación en generación de familias ganaderas, nos hace velar por la conservación de las dehesas y comprometernos con el territorio.
Un lugar naturalmente auténtico y patrimonio de todos: el Valle de los Pedroches, una zona protegida con el sello de Denominación de Origen, así como el Valle del Guadiato y el de la Serena.
Con el objetivo de mejorar la gestión de los impactos ambientales de los centros de producción, COVAP ha establecido una Política de Medio Ambiente que atiende a las siguientes cuestiones:
- Optimización del consumo de recursos naturales, especialmente agua y energía
- Gestión eficaz de residuos y vertidos para prevenir la contaminación
- Mejora continua del sistema de gestión ambiental
- Cumplimiento estricto de los requisitos legales actuales y futuros aplicables al ámbito medioambiental
